Конфеты из сгущённого молока и какао

09:58 11.04.2024

Сгущенка 240 грамм,

Какао порошок 100 грамм (80 грамм — в конфеты, 20 грамм — на обсыпку).

Сгущенное молоко выложите в сотейник и поставьте на небольшой огонь. Постоянно помешивая лопаткой, дождитесь появления первых пузырьков закипания. Снимите сотейник с плиты. Для удобства горячую сгущенку перелейте в просторную миску. Частями просеивайте к ней какао. При этом вымешивайте ложкой до загустевания. В итоге у вас должна получиться пластичная, как пластилин, масса, с которой уже удобно будет работать руками. Обработайте руки растительным маслом и приступайте к формированию конфет. От общей массы отделяйте кусочки весом примерно в 20 грамм и скатывайте из них шарики. Затем все эти шарики-конфетки отправьте в холодильник на час для затвердевания. После чего присыпьте готовые конфеты какао.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
16 августа - День Воздушного Флота России 16 августа - День Воздушного Флота России
Примета дня
Авдотья Малиновка: главные запреты, которые стоит соблюдать 17 августа, чтобы избежать неприятностей Авдотья Малиновка: главные запреты, которые стоит соблюдать 17 августа, чтобы избежать неприятностей
Полезные ресурсы