Куриное филе, тушенное в томатном соусе с консервированной фасолью

02:29 25.07.2026
Куриное филе, тушенное в томатном соусе с консервированной фасолью

Продукты (на 4 порции)

Куриное филе - 600 г

Фасоль консервированная белая - 400 г (1 банка)

Томатная паста - 60 г

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - 1/3 ч. ложки + по необходимости

Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки + по необходимости

Сахар - 2/3 ст. ложки

Масло подсолнечное (для жарки) - 2 ст. ложки

Петрушка свежая (для подачи) - 1 веточка

Подготовьте продукты по списку.

Также понадобится 200 мл воды.

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками (размером на 1-2 укуса).

Разогрейте масло в глубокой сковороде на сильном огне. Выложите куриное филе в сковороду в один слой, сохраняя небольшое расстояние между кусочками. Обжарьте филе до золотистой корочки (примерно по 3 минуты с каждой стороны).

Добавьте в сковороду консервированную фасоль вместе с жидкостью, в которой она находилась.

Туда же - томатную пасту, соль, молотый чёрный перец и сахар.

Добавьте лавровый лист и воду (ориентируйтесь на объём вашей сковороды). Хорошо всё перемешайте, чтобы томатная паста растворилась. Доведите содержимое сковороды до кипения.

Уменьшите огонь так, чтобы подливка постоянно слабо кипела, и прикройте сковороду крышкой. Тушите куриное филе с консервированной фасолью в томатном соусе в течение 25-30 минут, периодически помешивая. Выключите огонь, попробуйте соус и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Куриное филе, тушенное с консервированной фасолью, в томатном соусе, готово. Подавайте блюдо к столу горячим, украсив зеленью, с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Источник russianfood.com

Фото из открытых источников

 

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
16 августа - День Воздушного Флота России 16 августа - День Воздушного Флота России
Примета дня
Авдотья Малиновка: главные запреты, которые стоит соблюдать 17 августа, чтобы избежать неприятностей Авдотья Малиновка: главные запреты, которые стоит соблюдать 17 августа, чтобы избежать неприятностей
Полезные ресурсы