Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром

05:07 18.07.2026
Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром

Продукты (на 4 порции)

Картофель (некрупный) - 450 г (5 шт.)

Сосиски - 200 г (4 шт.)

Помидоры - 270 г (2 шт.)

Сыр твёрдый - 90 г

Майонез - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Паприка молотая - 0,5 ч. ложки

Соль - 0,75 ч. ложки (по вкусу)

Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)

Масло подсолнечное (для смазывания формы) - 2 ч. ложки

Укроп свежий (для украшения, по желанию) - 5 г (1-2 веточки)

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Включите духовку, пусть разогревается до 190 градусов.

Очищенный картофель обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте кубиками среднего размера.

Сосиски очистите от оболочки и нарежьте кружочками.

Помидоры промойте, удалите места прикрепления плодоножек. Нарежьте помидоры некрупными кубиками.

В глубокой миске соедините картофель, сосиски и помидоры.

Добавьте майонез, соль, чёрный молотый перец и молотую паприку.

Чеснок очистите, мелко нарежьте и тоже отправьте в миску.

Аккуратно всё перемешайте.

Дно формы для запекания (или противень) смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. Переложите в форму картошку с сосисками и помидорами.

Поместите форму с заготовкой в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут, почти до полной готовности картофеля (зависит от сорта и размера кусочков картошки, а также от особенностей вашей духовки).

По истечении времени достаньте форму из духовки.

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и распределите поверх картофеля с сосисками и помидорами.

Верните овощи с сосисками и сыром в духовку и запекайте ещё 10 минут при той же температуре, до расплавления сыра.

Укроп или другую зелень мелко нарежьте и посыпьте готовое блюдо.

Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром, готова.

Приятного аппетита!

Источник russianfood.com

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
16 августа - День Воздушного Флота России 16 августа - День Воздушного Флота России
Примета дня
Авдотья Малиновка: главные запреты, которые стоит соблюдать 17 августа, чтобы избежать неприятностей Авдотья Малиновка: главные запреты, которые стоит соблюдать 17 августа, чтобы избежать неприятностей
Полезные ресурсы